Добрый день!
Согласно Федеральному закону от 27.07.2006 N 152-ФЗ Ст. 7. Конфиденциальность персональных данных, это Ваше личное право, представлять или нет паспорт, так в нем хранятся персональные данные. По Закону они не имеют требовать паспорт. Единственно, паспорт может потребоваться для заключения договора на оказание каких-либо услуг.
Что касается, предоставление паспорта на проходной компании, это требование законно, так как необходимо подтвердить что Вы являетесь тем человеком, на которого либо заказан пропуск либо ожидают встречи.