Полный перечень документов для регистрации юридического лица и последующего открытия гостевого дома с деталями по этапам

Привет, я собираюсь зарегистрировать своё юридическое лицо, допустим, как общество с ограниченной ответственностью, и потом открыть гостевой дом где-нибудь в регионе. Не могли бы вы расписать по шагам, какие документы нужны от самого начала до финала? Например, для регистрации ЮЛ: наверное, надо подать заявление в налоговую, устав, решение учредителя, может быть, договор аренды юридического адреса, и всё это с квитанцией об оплате госпошлины. А потом для гостевого дома: нужно ли получать разрешение на перепланировку помещения, согласование с Роспотребнадзором по санитарным нормам, пожарной инспекцией, возможно, лицензию на гостиничную деятельность, договоры на вывоз ТБО и энергоснабжение. Ещё интересует, как быть с налогами — выбрать систему налогообложения, зарегистрироваться в фондах. Если есть какие-то особые требования к документам, например, по безопасности или экологии, тоже подскажите. В общем, хочу всё учесть, чтобы не накосячить на старте.