Добрый вечер!
Главное понимать, что если Вы полностью хотите отказаться от питания, то Вам необходимо написать заявление на имя директора школы. Если Вы хотите. Что б питание заменили, в связи с тем, что ребенок аллергик. То Вам необходимо предоставить медицинское заключение на имя директора школы.
Если Вам отказали в данных действиях, обязательно требуйте письменный отказ, только в этом случае его возможно обжаловать.